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1er encuentro Repsol de Creatividad en la cocina a GAS

Gastronomía creativa

Encuentro Repsol de creatividad en la cocina a gas 2019

Hemos organizado este evento para reconocer, premiar y estimular a los estudiantes con el mejor expediente académico de las escuelas de hostelería con titulación oficial.

Los futuros chefs demostraron la alta cualificación de la enseñanza impartida en dichos centros y la llama creativa de las próximas generaciones de cocineros con gas.

El evento se celebró en Almería, el lunes 28 de octubre del 2019.

El encuentro fue presentado por Clara P. Villalón y Carlos Maldonado

  • Descubre la ruta #SaborAViaje

    La divertida ruta que realizaron @carlosmchef3 y @clarapvillalon de camino al Primer Encuentro Repsol sobre Gastronomía Creativa.

¿Cómo te suenan unas perdices a la toledana?

No te pierdas la receta que han cocinado con gas y al aire libre @carlosmchef3 y @clarapvillalon en la ruta #SaborAViajeRepsol de camino a su cita en Almería ¡Unas vistas y un sabor que les ha dejado casi sin habla!

Visita a La Cabaña Buenavista

Sigue a @carlosmchef3 y @clarapvillalon en su parada en Murcia para visitar al chef Pablo González, del restaurante con 3 soles Repsol La Cabaña Buenavista, en la ruta #SaborAViajeRepsol de camino a su cita en Almería ¡Cocina creativa y un paraje incomparable!

Primer encuentro de Gastronomía Creativa Repsol

@carlosmchef3 y @clarapvillalon llegan a Almería, el final del camino #SaborAViajeRepsol para ejercer de maestros de ceremonia del primer encuentro de Gastronomía Creativa en la cocina a gas de Repsol donde alumnos de escuelas de cocina de toda España demostraron sus habilidades cocinando uno de los platos más tradicionales de la cocina almeriense, los gurullos ¡Cocina y confraternización en la Capital Española de la Gastronomía 2019!

Conoce el jurado del concurso

Los estudiantes fueron evaluados por un jurado compuesto por 7 miembros nombrados por Repsol debido a su calificación dentro del mundo de la gastronomía y la restauración.
Celia Jimenez Caballero

Celia Jimenez Caballero

Restaurante Celia Jiménez y Restaurante Avío.
Charo Carmona

Charo Carmona

Restaurante Arte de Cozina. 1 Sol Repsol.

Fernando Rueda

Fernando Rueda

Historiador e investigador de la cocina tradicional andaluza. Creador y Presidente de Gastroarte.

Miguel Puche

Miguel Puche

Jefe de cocina del Restaurante Alejandro. 1 Sol Repsol, 1 Estrella Michelin.

Yolanda García

Yolanda García

Creadora del movimiento “Gastroconciencia”. Miembro de la asociación Mujeres en Gastronomía.

José Alvárez

José Alvárez

Restaurante La Costa y Club de Golf de Playa Serena. 1 Sol Repsol, 1 Estrella Michelin.

Maria Ritter

María Ritter

Directora Guía Repsol. Subdirectora de Estrategia de Innovación de Comunicación.