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La Catedral de Navarra
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Galón de espárragos de Navarra 10/12 frutos LC
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Detalles del producto
La frescura de estos espárragos te sumerge de lleno en la huerta de Navarra. Parecen recién sacados del campo. Suculentos y de tallo grueso, activan tu paladar con un perfecto equilibrio de amargor y la ausencia total de fibras. Recogidos bajo la luz de la luna para garantizar al máximo sus propiedades, son la conserva estrella de La Catedral.
Se trata de un producto gourmet de lo más saludable: tiene muy pocas calorías, es muy rico en agua (un 95%) y en fibra, y tiene propiedades antioxidantes. Es además facilísimo de preparar: lo puedes atemperar al baño maría o bajo el grifo de agua caliente justo antes de abrir el bote, y tomarlo en ensaladas o como guarnición para tus carnes y pescados. Un consejo: no lo comas con mayonesa, acabarás matando su sabor.
Proveedor: La Catedral de Navarra
Ingredientes: Espárragos
Calibre: Muy grueso
Peso neto: 975 g
Peso neto escurrido: 625 gr
4/6, 7/9, 10/12 frutos / Calibre: Extra grueso
18/24 frutos / Calibre: Muy grueso.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g):
Valor energético: 75,5 kJ / 18 kcal, Grasas: 0,3 g (saturadas: 0 g), Hidratos de carbono: 1,8 g (azúcares: 1,1 g), Proteínas: 1,3 g, Sal: 1 g (valores aproximados para espárrago blanco en conserva)
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Denominación del alimento: Espárrago IGP Navarra 10-12 frutos extra gruesos galón G1062
Lista de ingredientes: Espárragos, agua, sal, acidulante (ácido cítrico)
Alérgenos: No contiene
Cantidad neta: 975 g
Peso escurrido: 625 g
Fecha de caducidad o consumo preferente: Ver producto
Condiciones de conservación/uso: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir en 2-3 días
Nombre y dirección del operador alimentario: Conservas La Catedral de Navarra, Ctra. Lodosa, Km 1,5, 31587 Mendavia, Navarra, España
Modo de empleo: Listo para consumir
País o lugar de origen: España
Nº de lote: Ver producto
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Más de 8 décadas elaborando conservas vegetales
Cayo Martínez es el propietario de ‘La Catedral’, una empresa familiar de Mendavia por la que han pasado tres generaciones: la montaron sus abuelos hace más de 80 años, luego pasó a manos de su madre y, desde hace 2 décadas, él mismo se hizo con las riendas. ‘La Catedral’ apuesta por un laborioso proceso para ofrecer productos premium de la huerta navarra.
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