- Proveedor: Quique Dacosta
- Contenido: bolsa de arroz valenciano Albufera ahumado a leña, bote con caldo casero cocinado lentamente y bote con ingredientes para cocinar una paella valenciana.
- Ingredientes bote caldo casero: agua, caldo de carne (pollo, cerdo, ternera, conejo, hueso de jamón), ajo, zanahoria, sal, perejil, apio, ñora, tomate frito, mezcla de especias, azafrán, pimentón, aceite de oliva, aromas y colorantes naturales.
- Ingredientes bote para cocinar: agua, conejo (17 %), pollo (16 %), garrafó (8 %), judías planas (5 %), caldo de carne (pollo, cerdo, ternera, conejo, hueso de jamón, ajo, zanahoria, sal), perejil, apio, ñora, tomate frito, mezcla de especias, aceite de oliva, aromas naturales.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g):
Valor energético: 646 kJ / 153 kcal, Grasas: 4,1 g, de las cuales saturadas: 0,9 g, Hidratos de carbono: 22 g, de los cuales azúcares: 0,8 g, Fibra Alimentaria: 1,4 g, Proteínas: 6,4 g, Sal: 1,3 g
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Denominación del alimento: Paella Valenciana
Lista de ingredientes: LATA 1. Agua, conejo (17%), pollo (16%), garrafó (8%), judías planas (5%), caldo de carne (pollo, cerdo, ternera, conejo, hueso de jamón, ajo, zanahoria, sal), perejil, apio, ñora, tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de oliva, azúcar, sal), mezcla de especias, aceite de oliva, aromas naturales. LATA 2. Agua, caldo de carne (pollo, cerdo, ternera, conejo, hueso de jamón, ajo, zanahoria, sal, perejil, apio, ñora, tomate frito (tomate, concentrado de tomate, aceite de oliva, azúcar, sal), mezcla de especias, azafrán, pimentón, aceite de oliva, aromas y colorantes naturales. BOLSA Arroz Albufera (D.O. Valencia)
Alérgenos: Apio y derivados, Carne cerdo y derivados, Sacarosa
Cantidad neta: 2.215 g netos (400 g arroz)
Fecha de caducidad o consumo preferente: Ver producto
Condiciones de conservación/uso: Conservar en lugar fresco y seco
Nombre y dirección del operador alimentario: A Fuego Quique Dacosta
Modo de empleo: Verter el contenido de las dos latas en una paella de 38-42 cm, calentar hasta hervir, añadir el arroz, cocer 3 min a fuego fuerte, 14 min a fuego suave, 2 min a fuego fuerte para socarrat, reposar 5 min antes de servir
País o lugar de origen: España (Valencia)
Nº de lote: Ver producto