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Torreblanca

El mejor panettone fuera de Italia

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pastelería torreblanca
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La alta pastelería de Torreblanca

El pastelero alicantino Paco Torreblanca fundó su primera tienda en 1978 en Alicante. Hoy en día es todo un referente de la alta pastelería y cocineros de gran renombre como Ferran y Albert Adrià han ido a la escuela Torreblanca. El Panettone es el producto estrella,y en 2017 fue galardonado con el premio del “Mejor Panettone fuera de Italia”.  

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La mejor calidad e ingredientes

El sabor del Panettone de Torreblanca es único por el cariño en la elaboración y el cuidado en la elección de los productos. Desde la levadura al chocolate, siempre trabajan con ingredientes de primera calidad. El proceso es muy delicado y está cuidado hasta el más mínimo detalle, vigilando siempre la temperatura y los tiempos de fermentación y cocción del Panettone.