Detalles del producto
Partiendo de una cosecha temprana de aceituna picual, Elizondo genera este aceite con un color verde muy característico. La manzana, la hierba y la hoja del tomate son los aromas que predominan en la nariz. Al unirlo a salazones, pescados o cremas como el salmorejo, aporta un regusto almendrado dejando un paladar fresco.
Elaborado con picual recolectada en octubre del 2022, es un AOVE que despierta los sentidos. Su extracción fría es la responsable de generar esta variedad única que acompañará tus platos. Esta edición limitada está pensada para paladares exquisitos que aprecian los matices de este producto.
Proveedor: Elizondo
Origen: Jaén
Variedad: Picual
Cosecha: Primeros días de octubre 2022
Elaboración: Extracción en frío
Capacidad: 500 ml
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