No hay un aperitivo más clásico que las aceitunas y en La Cala de Albert Adrià buscan llevar el sabor más allá para diferenciarlas del resto. Desde su experiencia en el mundo de las tapas y su placer por la innovación de sus años en el restaurante El Bulli, el reputado chef crea esta receta que te hará viajar al otro lado del charco.
Estas aceitunas han sido fermentadas de un modo totalmente natural. Los matices a tamarindo, chiles y limas hacen de este bocado algo muy especial y, a la vez, internacional. Disfruta de un aperitivo único y diferente de la mano de la marca barcelonesa que espera darle una vuelta a todo un clásico de nuestro día a día.