Detalles del producto
El aceite de oliva virgen extra de Yuzu O-Med potencia el sabor de cualquier plato. Es excelente en sorbetes, cócteles, sopas, ceviches y en platos de marisco, como el cangrejo. Es una opción perfecta para aportarle a las elaboraciones un aroma exótico y sorprendente.
Ha sido elaborado mediante un prensado en frío junto a la corteza de yuzu. Esta fruta de origen japonés goza de una menor acidez que otros cítricos y brinda gran complejidad aromática. La arbequina usada en este AOVE es una aceituna delicada y ligera, con un mínimo toque picante y aroma a almendras.
Proveedor: O-Med
Variedad de aceituna: Arbequina
Ingredientes: AOVE y cáscara de yuzu
Acidez: ≤ 0.8 %
Temperaturas de conservación: Mantener en lugar fresco y seco fuera del alcance de la luz (entre 5 °C y 30 °C)
Contenido: 250 ml
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