Caja gourmet con ibéricos, conservas y vino

Contenido de la cesta:

- 1 sobre de paleta ibérica 100 % de bellota Belloterra (80 g)
- 1 sobre de lomo de bellota ibérico Belloterra (80 g)
- 1 sobre de chorizo ibérico 100 % de bellota Belloterra (80 g)
- 1 sobre de salchichón ibérico 100 % de bellota Belloterra (80 g)
- 1 cuña de queso Galmesán maduro (175 g)
- 1 lata de láminas de bonito El Capricho (110 g)
- 1 lata de lomos de esturión El Capricho (110 g)
- 1 paquete de almendras tostadas recubiertas de una fina capa de trufa Mandorle (50 g)
- 1 paquete de crackers de sal y pimienta Verduijns (75 g)
- 1 paquete de macarons de merengue con aroma natural de albaricoque con un toque de vainilla Bourbon Maison Bruyère (50 g)
- 1 vino blanco Atlantis Albariño D.O Rías Baixas (75 cl)

INFORMACIÓN ALIMENTARIA

Denominación del alimento: Caja gourmet con ibéricos, conservas y vino
Lista de ingredientes: láminas de bonito (láminas de Bonito del Norte, Aceite Oliva y sal); lomos de esturión (lomos de esturión, aceite de oliva virgen extra y sal); almendras tostadas recubiertas (almendras 93 %, jugo de trufa de verano (Tuber aestivum Vitt) 2,4 %, maltodextrina de patata, sal, aromas, pimienta, concentrados (manzana, zanahoria e hibisco), aroma natural); paleta ibérica 100 % de bellota (paleta de cerdo de bellota 100 % ibérico DO, sal marina); lomo de bellota ibérico (lomo ibérico, pimentón de La Vera y especias naturales); chorizo ibérico 100 % de bellota (magro extra de cerdo ibérico (143 g de carne para obtener 100 g de producto, sal, pimentón, dextrina, dextrosa, proteína vegetal, especias, estabilizantes (E450 y E451), antioxidantes (E301 y E307), potenciador del sabor (E621), conservadores (E252 y E250), colorante (E120) y extracto vegetal); salchichón ibérico 100 % de bellota (magro extra de cerdo ibérico (160 g de carne para obtener 100 g de producto), preparado (sal, azúcares, (lactosa, dextrosa, azúcar), dextrina, especias, estabilizantes (E450 y E451), antioxidantes (E301), conservantes (E252) y colorante (E120) y conservante (sal y conservante E250); macarons de merengue (azúcar, harina de trigo de comercio justo, azúcar glas (azúcar, fécula de patata), claras de huevos de gallinas campestres, sabor natural de vainilla (0,5 %), sabor natural de albaricoque (0,19 %); queso maduro (leche pasteurizada y semidesnatada de vaca, fermentos lácticos, Corrector de acidez: Cloruro Cálcico, Cuajo, Conservador: Lisozima de huevo y sal); vino blanco (uva, conservantes (anhídrido sulfuroso)); crackers de sal y pimienta (harina de trigo (gluten), margarina vegetal (aceite de palma, agua, emulsionante E471, ácido cítrico) maltodextrina (maíz) sal marina (2,3 %), leche en polvo, impulsores: bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio, huevo en polvo, pimienta (0,6 %), harina de soja).
Alérgenos: queso maduro (lisozima de huevo), almendras tostadas recubiertas (puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, gluten, sésamo y soja), macarons de merengue (trigo y huevos, puede contener trazas de almendras, avellanas, leche y soja), vino blanco (sulfitos, puede contener trazas de almendras, avellanas, leche y soja), crackers de sal y pimienta (trigo (gluten), leche y huevo, puede contener trazas de frutos secos, nuez, cacahuetes, sésamo y mostaza).
Cantidad neta: 1640 g
Fecha de caducidad o consumo preferente: Ver producto
Condiciones de conservación/uso: Paleta, conservar en lugar fresco y seco; Lomo, conservar en refrigeración entre 0 y 7º; Chorizo, conservar en lugar fresco y seco; Salchichón, conservar en lugar fresco y seco; Queso, conservar en un lugar fresco y seco; Láminas de bonito, una vez abierto mantener en refrigeración cubierto de aceite y consumir antes de 3 días; Lomos de esturión, una vez abierto mantener en refrigeración cubierto de aceite y consumir antes de 3 días; Almendras, conservar en un lugar fresco y seco lejos de la luz solar; Macarons, las galletas deben conservarse alejadas de la luz, el calor y la humedad. Consumir inmediatamente después de abrirlas para una calidad óptima; Crackers, conservar en lugar fresco y seco; Vino, conservar en un lugar fresco y seco.
Nombre y dirección del operador alimentario: Paleta: Belloterra Delicatessent SL c/Palomares 1 - 14450 Añora, Los pedroches (Cordoba); Lomo: Belloterra Delicatessent SL c/Palomares 1 - 14450 Añora, Los pedroches (Cordoba); Chorizo: Belloterra Delicatessent SL c/Palomares 1 - 14450 Añora, Los pedroches (Cordoba); Salchichón: Belloterra Delicatessent SL c/Palomares 1 - 14450 Añora, Los pedroches (Cordoba); Queso: Galmesano S.L. Lg de Teiraboa s/n - 15810 Arzúa; Láminas de bonito: Conservas El Capricho S.L. Pol Ind nº50 - 39740 Santoña Cantabria; Lomos de esturión: Conservas El Capricho S.L. Pol Ind nº50 - 39740 Santoña Cantabria; Almendras: Prodotto da Tartuflanghe SRL, Loc Catena Rossa 7, 12040 Piobesi D'Alba (CN) Italia; Macarons: Maison Bruyere 53 Chemin de Nacazes 81150 LAGRAVE – France; Crackers: Verduijns Fine biscuits, Nijverheidsweg 8 NL - 4529 Países Bajos; Vino: Bodega Atlantis - Vintae Luxury Wine Specialists SLU (Atlantis), C. Vara del Rey 5, 26003 Logroño (La Rioja), España.
Modo de empleo: Listo para consumir
País o lugar de origen: España
Nº de lote: Ver producto

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