Denominación del alimento: Caja especial surtida con queso, turrones, bombones y dulces navideños (panettone, polvorones y mantecados halal, chocolates, gominolas, neulas), conservas vegetales y de pescado, aceite de oliva virgen extra, hummus, frutos secos y dátiles.
Lista de ingredientes:
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– Queso Mezcla Curado 450 g aprox. CERRATO (queso de leche pasteurizada de vaca y oveja curado baby, 90-10): LECHE pasteurizada de vaca (mín. 80 %) y oveja (mín. 5 %), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivado del HUEVO) y fermentos lácticos. Origen de la leche: España. Puede contener trazas de LECHE de cabra.
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– Turrón de Alicante Calidad Suprema 200 g EL ARTESANO (Mira y Llorens): ALMENDRA tostada (60 %), azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, miel (11 %), clara de HUEVO y oblea (fécula de patata y aceite de girasol). Puede contener trazas de CACAHUETES, SOJA, SÉSAMO y otros FRUTOS DE CÁSCARA.
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– Turrón de Jijona Calidad Suprema 200 g EL ARTESANO (Mira y Llorens): ALMENDRA tostada (64 %), azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, miel (10 %) y clara de HUEVO. Puede contener trazas de CACAHUETES, SOJA, SÉSAMO y otros FRUTOS DE CÁSCARA.
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– Turrón Chocolate Crujiente Calidad Suprema 150 g ANTIU XIXONA (Sanchis Mira): azúcar, cereales crujientes 12 % (harina de arroz, harina de maíz, azúcar, sal), manteca de cacao, suero LÁCTEO, pasta de cacao, aceite vegetal de palma, LECHE entera en polvo, pasta de FRUTOS DE CÁSCARA (AVELLANA, ALMENDRA), emulgentes (lecitina de girasol, E-476), aromas. Cacao: 21 % mínimo. Puede contener GLUTEN, otros FRUTOS DE CÁSCARA, CACAHUETE, SOJA y HUEVO.
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– Bombones Artesanía 72 g TRAPA (bombones de chocolate, Artesanía sin palma): azúcar, grasas y aceites vegetales (coco y girasol), pasta de cacao, manteca de cacao, suero de LECHE en polvo, cacao desgrasado en polvo, LECHE en polvo, pasta de AVELLANA (0,7 %), LECHE desnatada en polvo, emulgente (lecitina de SOJA), aromas de caramelo, naranja y vainillina. Puede contener otros FRUTOS DE CÁSCARA. Sin gluten.
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– Panettone con Pepitas de Chocolate 100 g SANTANGELO: harina de TRIGO (GLUTEN), chocolate negro (15 %) (azúcar, masa de cacao, manteca de cacao, emulsionante (lecitina de SOJA), aromas), mantequilla (LECHE), azúcar, yema de HUEVO, levadura natural (GLUTEN), emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos, azúcar invertido, cacao en polvo, LECHE desnatada en polvo, polvo de malta (GLUTEN), sal, especias. Puede contener trazas de FRUTOS SECOS y SOJA.
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– Polvorones y Mantecados Halal 200 g LA UNIÓN (surtido de 6 variedades, elaborados conforme a la ley islámica): Mantecado de canela: harina de TRIGO (GLUTEN), azúcar, grasa vegetal (palma), canela, SÉSAMO, aroma de canela. Mantecado de chocolate: harina de TRIGO (GLUTEN), azúcar, grasa vegetal (palma), cacao (2,4 %), aroma de vainilla. Mantecado de coco: harina de TRIGO (GLUTEN), azúcar, grasa vegetal (palma), coco rallado (2,4 %), aroma de coco. Mantecado de limón: harina de TRIGO (GLUTEN), azúcar, grasa vegetal (palma), aroma de limón. Polvorón especial: harina de TRIGO (GLUTEN), grasa vegetal (palma), azúcar, CACAHUETE, canela, aroma de limón. Alfajor especial: harina de TRIGO (GLUTEN), azúcar, grasa vegetal (palma), CACAHUETE, cacao, coco, canela, SÉSAMO, aroma. Alérgenos: GLUTEN, CACAHUETE y SÉSAMO. Pueden contener trazas de HUEVO, LECHE, SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA, MOSTAZA y SULFITOS (y de SÉSAMO en las variedades que no lo llevan como ingrediente).
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– Surtido 3 Chocolates CHOCO CRUNCH 60 g PRUNITA (bolas de cereal con cobertura vegetal y chocolate): cobertura (66 %) (cobertura vegetal blanca (azúcar, grasa vegetal fraccionada y totalmente hidrogenada (palmiste), lactosuero (LECHE), LECHE en polvo, emulgentes: (E-492, lecitina de girasol, E-472c) y aromas), cobertura de chocolate negro (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol y aroma), cobertura chocolate leche (azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, pasta de cacao, lactosuero (LECHE), emulgentes (lecitina de girasol, E-476) y aroma)), bolas de cereal (33 %) (sémola de maíz, harina de maíz, azúcar y cacao en polvo), agentes de recubrimiento (E-414 y E-904) y jarabe de glucosa. Cacao mínimo chocolate negro: 47 %, cacao mínimo chocolate leche: 28,5 %. Puede contener trazas de SULFITOS, SOJA, CACAHUETES y FRUTOS DE CÁSCARA.
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– Gominolas Delicatessen Fruit Mix 80 g DAMEL (caramelos de goma): azúcar, jarabe de glucosa, agua, 10 % zumo de frutas a partir de concentrado (manzana, pera, piña, melocotón); gelificante: pectina; acidulantes: E330, E296, E270; concentrados vegetales (cártamo, rábano, zanahoria, hibisco, espirulina), aromas, corrector de acidez: E331; colorante: E160c. Sin alérgenos declarados.
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– Neulas Bañadas al Cacao 50 g LA ARTESANA DEL CASTILLO (barquillo bañado negro y blanco, Mundobarquillo): barquillo: [harina de TRIGO, azúcar, emulgente (lecitina de SOJA), grasa vegetal (palma), colorante (E-150d), aromas, antioxidantes (E-306, E-304i), gasificante (E-504ii)], cobertura especial con grasa vegetal: [azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), cacao desgrasado en polvo (15 %), emulgentes (lecitina de girasol, E-492, E-476), aroma natural (vainilla)], artículo de confitería: [azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste), emulgente (lecitina de girasol), aroma]. Puede contener LECHE, HUEVO, FRUTOS DE CÁSCARA y MOSTAZA.
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– Melocotón Entero en Almíbar 700 g neto CELORRIO (melocotón extra en almíbar ligero, 3 piezas): melocotón, agua, azúcar, acidulante: ácido cítrico, endurecedor: cloruro cálcico y antioxidante: ácido ascórbico. Sin alérgenos declarados.
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– Aceite de Oliva Virgen Extra 250 ml IZNAOLIVA: aceite de oliva virgen extra (componente único; aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos; 90 % variedad Picual, 10 % otras variedades). Sin alérgenos.
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– Bonito del Norte en Aceite de Oliva OL-120 (110 g neto / 72 g escurrido) RÍA DE SANTOÑA: bonito (PESCADO), aceite de oliva y sal. Producto sin aditivos.
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– Pimientos del Piquillo Extra 290 g neto CELORRIO (pimientos del piquillo enteros extra): pimientos del piquillo, agua, azúcar, sal, acidulante: ácido cítrico y endurecedor: cloruro de calcio. Sin alérgenos declarados.
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– Aceitunas Manzanilla Gran Selección Rellenas de Anchoa 300 g neto SERPIS: aceituna Manzanilla verde deshuesada, pasta de ANCHOA 6 % (ANCHOA (PESCADO), agua, estabilizador: alginato sódico), sal, acidulante: ácido cítrico, potenciadores del sabor: inosinato y guanilato disódicos, antioxidante: ácido L-ascórbico.
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– Crema de Hummus 140 g IBERITOS: garbanzo cocido 67 % (garbanzo, agua), agua, aceite de girasol, tahini (semillas de SÉSAMO), ajo, sal, comino, corrector de la acidez (ácido cítrico). No contiene gluten.
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– Nuez con Cáscara Selección 150 g PRUNITA: NUEZ. Puede contener trazas de SULFITOS, LECHE, SOJA, CACAHUETES y otros FRUTOS DE CÁSCARA.
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– Cocktail Selecto Frutos Secos 90 g PRUNITA: maíz frito, CACAHUETE frito, ALMENDRA frita, aceite de girasol y sal. Puede contener trazas de SULFITOS, LECHE, SOJA y otros FRUTOS DE CÁSCARA.
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– Dátiles Confitados 100 g PRUNITA (dátil natural variedad Deglet Nour, envasado al vacío): dátil, jarabe de glucosa y conservador (E-202). Sin alérgenos declarados.
Alérgenos:
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– Contienen: gluten (trigo; también levadura natural y malta en el panettone), huevo, pescado (bonito, anchoa), cacahuete, soja, leche/lácteos (lactosa), frutos de cáscara (almendra, avellana, nuez), sésamo.
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– Pueden contener trazas de: gluten, huevo, cacahuete, soja, leche (leche de cabra en el queso), frutos de cáscara, sésamo, mostaza, sulfitos.
Cantidad neta total: Quesos (450 g aprox.); turrones y dulces (1.112 g: turrones 550 g, bombones 72 g, panettone 100 g, polvorones y mantecados 200 g, choco crunch 60 g, gominolas 80 g, neulas 50 g); frutos secos y dátiles (340 g); conservas y otros (1.540 g: melocotón 700 g, bonito 110 g, pimientos 290 g, aceitunas 300 g, hummus 140 g); aceite de oliva virgen extra (25 cl).
Fecha de caducidad o consumo preferente: Ver producto.
Condiciones de conservación/uso:
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– Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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– Queso curado: conservar refrigerado (en torno a 5 °C); por encima de 15 °C se produce exudación de la grasa.
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– Aceite de oliva virgen extra: conservar protegido de la luz y del calor (preferiblemente por debajo de 20 °C).
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– Turrón de chocolate: temperatura ideal de conservación 18-20 °C, alejado de olores. Bombones: 14-21 °C, alejados de olores y protegidos de la luz solar. Neulas: 15-20 °C, proteger de la humedad.
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– Conservas una vez abiertas: conservar en refrigeración y consumir en pocos días (melocotón 4 días; pimientos del piquillo 5 días; aceitunas 5-7 días en su propio líquido; hummus 3 días).
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– Una vez abierto, conservar tapado y consumir rápidamente los productos perecederos.
Nombre y dirección del operador alimentario: Queso Mezcla Curado CERRATO (Quesos Cerrato S.Coop., Avenida Pedro Cabezudo s/n, 34240 Baltanás, Palencia; RGSEAA ES-15.00283/P); Turrón de Alicante EL ARTESANO (Mira y Llorens S.A., CV 800 Polígono El Espartal nº 1, CP 03100 Jijona (Alicante), Comunidad Valenciana, España; RGSEAA 23.00963/A); Turrón de Jijona EL ARTESANO (Mira y Llorens S.A., CV 800 Polígono El Espartal nº 1, CP 03100 Jijona (Alicante), Comunidad Valenciana, España); Turrón Chocolate Crujiente ANTIU XIXONA (Sanchis Mira S.A., Polígono Industrial Segorb s/n, 03100 Jijona (Alicante)); Bombones Artesanía TRAPA (Europraliné, S.L., Autovía A-62 Km. 90, 34208 San Isidro de Dueñas (Palencia); RGSEAA 25.00090/P); Panettone SANTANGELO (Santangelo S.r.l., Via Natta, 22, 05100 Terni (Italia)); Polvorones y Mantecados Halal LA UNIÓN (Mantecados Gamito Hnos., S.L., Avda. de Úbeda, 11, 41560 Estepa (Sevilla)); Choco Crunch PRUNITA (Agroserc, S.A., Polígono Industrial Nave-6, Beneixama (Alicante), España); Gominolas DAMEL (Damel Group, S.L., C/ Ciudad de Barcelona, P.I. Fuente del Jarro, 46988 Paterna (Valencia)); Neulas LA ARTESANA DEL CASTILLO (Mundobarquillo, S.L., P.I. Bastá, C/ Villena, Manzana 3, Parcelas 4.1 y 4.2, 03420 Castalla (Alicante), España; RGSEAA 20.044035/A); Melocotón en Almíbar CELORRIO (Celorrio Foods, S.L., C/ Torrecilla, 42, P.I. Tejerías Sur, 26500 Calahorra (La Rioja)); Aceite de Oliva Virgen Extra IZNAOLIVA (Ntra. Sra. de los Remedios, S.C.A., Explanada de la Estación s/n, CP 18550 Iznalloz, Granada); Bonito del Norte RÍA DE SANTOÑA (Conservas Ria de Santoña, S.L., Pol. Ind. Trascueto, B-7, 39600 Revilla de Camargo (Cantabria); RGSEAA 40.18929/S); Pimientos del Piquillo CELORRIO (Celorrio Foods, S.L., C/ Torrecilla, 42, P.I. Tejerías Sur, 26500 Calahorra (La Rioja)); Aceitunas Rellenas de Anchoa SERPIS (Cándido Miró, S.A., Ctra. de Banyeres, km 2, 03802 Alcoy (Alicante)); Crema de Hummus IBERITOS (Huerta Dehesa El Alcornocal, S.L., CIF B-06512362; dirección no indicada en ficha); Nuez con Cáscara PRUNITA (Agroserc, S.A., Polígono Industrial de Benejama, Nave 6, 03460 Beneixama (Alicante)); Cocktail Frutos Secos PRUNITA (Agroserc, S.A., Polígono Industrial Nave-6, Beneixama (Alicante), España); Dátiles Confitados PRUNITA (Agroserc, S.A., Polígono Industrial Nave-6, Beneixama (Alicante), España).
Modo de empleo: Listo para consumir; queso: se recomienda atemperar unos 30 minutos a temperatura ambiente antes de consumir; hummus: consumo directo o para untar; nueces con cáscara: pelar antes de consumir.
País o lugar de origen: España; pimientos del piquillo: Perú; dátiles confitados: Túnez; nuez con cáscara: EE. UU. / Chile / España; panettone Santangelo: Italia.
N.º de lote: Ver producto.
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