Denominación del alimento: Caja especial surtida con vinos (tintos D.O. Ribera del Duero y D.O. Rioja).
Lista de ingredientes:
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– Vino Tinto de Autor D.O. Ribera del Duero PAGO DE CARRAOVEJAS (añada 2024): Vino tinto D.O. Ribera del Duero, uvas Tinto Fino (95 %), Merlot (3 %) y Cabernet Sauvignon (2 %). Clarificado con clara de HUEVO natural. Contiene SULFITOS.
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– Vino Tinto D.O. Rioja CULMEN Reserva (LAN, añada 2019): Vino tinto D.O. Rioja, uvas Tempranillo (87 %) y Graciano (13 %). 13,5 % vol. Contiene SULFITOS.
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– Vino Tinto D.O. Ribera del Duero TARSUS Reserva (añada 2019): Elaborado con uvas 98 % Tinta del País, 2 % Cabernet Sauvignon. Ingredientes: uva, acidificante (ácido tartárico, ácido láctico), estabilizante (poliaspartato de potasio, goma arábiga, manoproteínas de levadura), conservante (SULFITOS). 15 % vol.
Alérgenos:
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– Contienen: sulfitos. HUEVO (clara de huevo usada como clarificante en Pago de Carraovejas; la ficha no indica si queda residuo detectable).
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– Pueden contener trazas de: no se declaran trazas en las fichas.
Cantidad neta total: Vinos y licores (450 cl: 6 botellas × 75 cl).
Fecha de caducidad o consumo preferente: Ver producto.
Condiciones de conservación/uso:
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– Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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– Vinos: conservar en posición horizontal, alejados de luces intensas, en lugar con temperatura fresca y constante (16-17 °C) y humedad 60-70 %. Servir: Culmen 17-19 °C; Tarsus 14-17 °C.
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– Una vez abierto, conservar tapado y consumir rápidamente los productos perecederos.
Nombre y dirección del operador alimentario: Vino Tinto de Autor D.O. Ribera del Duero PAGO DE CARRAOVEJAS (Pago de Carraovejas, S.L., Camino de Carraovejas, s/n, 47300 Peñafiel (Valladolid)); Vino Tinto D.O. Rioja CULMEN Reserva (Bodegas LAN, S.A., Paraje Buicio, s/n, 26360 Fuenmayor (La Rioja)); Vino Tinto D.O. Ribera del Duero TARSUS Reserva (Bodegas Tarsus, S.A., Carretera Roa s/n Km 3,5, Anguix, Burgos — RGSEAA 30.007380/BU; grupo Pernod Ricard Winemakers Spain, S.A.).
Modo de empleo: Listo para consumir.
País o lugar de origen: España.
N.º de lote: Ver producto.
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