Denominación del alimento: Caja especial surtida con quesos, ibéricos, cava, vinos, turrones, bombones y dulces sin gluten, pasta sin gluten, aperitivos y conservas.
Lista de ingredientes:
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– Cuña Queso Curado UMAMI 200 g CERRATO: Leche pasteurizada de vaca (79 %) y oveja (19 %) (LECHE), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivado del HUEVO) y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E-202, E-235) y colorante (E-160b (ii)). Origen de la leche: España. Puede contener trazas de LECHE de cabra.
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– Salchichón Ibérico 250 g SECRETO TERRA (Secreto Tierra): Magro de cerdo ibérico, tocino de cerdo ibérico, sal común, lactosa (de la LECHE), caseinato sódico (de la LECHE), dextrosa, pimienta blanca, dextrina, azúcar, aromas, emulgentes E-450i, E-452i, E-451i, antioxidante E-301, conservador E-250, colorante E-120. Envoltura no comestible. Sin gluten.
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– Cava CODORNÍU VINTAGE Ecológico Brut: Cava D.O. Cava elaborado con uvas ecológicas Macabeo, Xarel·lo y Parellada, 11,5 % vol. Contiene SULFITOS.
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– Vino Tinto D.O. Rioja MONTE REAL Reserva de Familia: Vino tinto D.O.Ca. Rioja, 100 % Tempranillo. Contiene SULFITOS. Gluten free, apto para veganos.
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– Vino Blanco D.O. Rueda Verdejo DUQUESA DE VALLADOLID: Vino blanco D.O. Rueda, 100 % Verdejo, 13,5 % vol. Contiene SULFITOS.
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– Turrón de Jijona Alta Selección 69 % Almendra 150 g PICÓ: ALMENDRAS TOSTADAS (69 %), azúcar, miel (12 %), clara de HUEVO y emulgente E-471. Sin gluten.
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– Bombones Flores de Capuccino 72 g CHOCOLATE AMATLLER: Azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo (18 %), nata líquida (LECHE) (9 %), pasta de cacao (4 %), glucosa líquida, café tostado molido (3 %), emulgente (lecitina de SOJA), aromas. Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.
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– Galletas Ecológicas Sabor Limón Sin Gluten 125 g LA RECETA DE EMILIA: Harina integral de AVENA sin gluten* 42 %, agua, aceite de oliva virgen extra* 16 %, dátil*, gasificante: bicarbonato de sodio, aceite esencial de limón* 1 %, romero*. (*Procedente de agricultura ecológica). Puede contener ALMENDRA. Sin gluten. Sin lactosa.
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– Estuche Crujientes de Chocolate Negro 70 g PANCRACIO: Chocolate negro mín. 64 % cacao (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina, aroma natural de vainilla), barquillo mín. 30 % (almidón de maíz, azúcar, harina de SOJA, emulgente: lecitina de SOJA, espesante: goma garrofín, zumo de limón, vainilla, canela). Puede contener trazas de LECHE, FRUTOS SECOS y CACAHUETE.
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– Surtido Mantecados Reyes Magos Sin Gluten 170 g LA FAMA: Mantecado de canela: harinas (arroz, garbanzo, maíz), azúcar, manteca de cerdo ibérico (antioxidante: E-320), canela (1 %), semillas de SÉSAMO. Mantecado de limón: harinas (arroz, garbanzo, maíz), azúcar, manteca de cerdo ibérico (antioxidante: E-320), aroma de limón. Rosco de vino: harinas (maíz, garbanzo), manteca de cerdo ibérico (antioxidante: E-320), azúcar, vino (SULFITOS) (7 %), anís en grano, canela, semillas de SÉSAMO, gasificante (E-500ii), clavo, aroma de anís. Puede contener trazas de HUEVO, CACAHUETE, SOJA, LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA, SÉSAMO y SULFITOS.
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– Penne Rigate Nº 20 Sin Gluten 400 g LA MOLISANA: Pasta seca sin gluten: arroz integral 34,5 %, maíz amarillo 30 %, maíz blanco 15 %, arroz 10 %, almidón de tapioca 7 %, quinoa 3 %, mono y diglicéridos de ácidos grasos 0,5 %. Sin gluten.
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– Tortitas Ecológicas de Arroz con Crema de Cacahuete Sin Gluten 150 g DR. SIN (ficha: marca GUTBIO): Arroz*, sirope de arroz*, CACAHUETE* (10,2 %), sal marina*, aceite de girasol*. (*) Procedente de agricultura ecológica. Gluten < 20 ppm. Posible contaminación cruzada (presencia en instalaciones): SOJA, FRUTOS DE CÁSCARA y SÉSAMO.
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– Surtido de Aperitivos Exotic Mix 120 g MÜIX: Maíz frito sabor a pimienta limón [maíz, aceite de girasol, sal, aromas naturales (incluido limón), maltodextrina, especias, ajo polvo, almidón modificado, cebolla polvo, corrector de acidez (E330)], ALMENDRA frita sabor ahumado [ALMENDRA, aceite de girasol, sal, aromas naturales, aromas de humo], ANACARDO tostado sabor a lima-limón [ANACARDO, azúcar, sal, pimentón, aromas naturales de lima y limón], CACAHUETE frito rebozado sabor a wasabi [CACAHUETE, aceite de girasol, almidón de patata, almidones modificados (E1450, E1420), harina de arroz, azúcar, sal, conservador (E202), colorantes (E160a, E141), aromas, maltodextrina, cebolla polvo, ajo polvo]. Puede contener FRUTOS DE CÁSCARA, LECHE y sus derivados (incluida la lactosa). Sin gluten.
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– Tarro Tomate Seco en Aceite 180 g HERENCIA DE LA TIERRA: Tomate seco (origen UE, no UE) (60 %), aceites vegetales (39 %) (de girasol 32,4 % y de oliva 6,6 %), sal, orégano, perejil, vinagre de vino y ajo. Contiene SULFITOS.
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– Lata Estuchada Bonito del Norte en Aceite de Oliva OL-120 ARROYABE: Bonito del Norte (PESCADO, Thunnus alalunga) (65,7 %), aceite de oliva (34,3 %) y sal (<0,50 %).
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– Lata Paté Superior de Pato con Trufa 150 g SIVORÉ Le Paté d'Or: Hígado de pato (37 %), grasa de pato (36 %), agua, trufa de verano (1,1 %), proteína vegetal, fibra vegetal, pimentón, sal, antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrito sódico), aromas naturales.
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– Bolsa Chips de Garbanzo Integral, Espinacas y Cebolla con Tomillo y Limón 95 g MIOS! de RISI: Sémola de maíz, harina integral de lenteja, harina de arroz, aceite refinado de girasol, harina integral de garbanzo (9 %), aroma (sustancias aromatizantes, maltodextrina, sal, azúcar, limón y tomillo en polvo), cebolla (0,9 %) y espinaca deshidratadas (0,5 %). Puede contener LECHE, MOSTAZA y SOJA. Sin gluten.
Alérgenos:
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– Contienen: huevo (queso, turrón); leche/lácteos (lactosa) (queso, salchichón, bombones); frutos de cáscara: almendra (turrón, Exotic Mix) y anacardo (Exotic Mix); cacahuete (tortitas, Exotic Mix); soja (bombones, crujientes Pancracio); pescado (bonito); sésamo (mantecados); sulfitos (cava, vino tinto, vino blanco, tomate seco, rosco de vino). Las galletas contienen harina de AVENA certificada sin gluten (< 20 mg/kg). Ningún producto declara gluten como ingrediente.
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– Pueden contener trazas de: frutos de cáscara (bombones, crujientes Pancracio, mantecados, Exotic Mix, tortitas; almendra en galletas); leche (crujientes Pancracio, mantecados, Exotic Mix, chips MIOS!; leche de cabra en queso); cacahuete (crujientes Pancracio, mantecados); huevo y sulfitos (mantecados); soja (mantecados, chips MIOS!, tortitas); sésamo (mantecado de limón, tortitas); mostaza (chips MIOS!).
Cantidad neta total: Charcutería (250 g aprox.); quesos (200 g aprox.); vinos y cava (225 cl: 3 botellas de 75 cl); turrones, bombones y dulces (587 g: turrón 150 g, bombones 72 g, galletas 125 g, crujientes 70 g, mantecados 170 g); pasta y aperitivos (765 g: pasta 400 g, tortitas 150 g, Exotic Mix 120 g, chips 95 g); conservas (441 g: tomate seco 180 g, bonito 111 g neto / 73 g escurrido, paté 150 g).
Fecha de caducidad o consumo preferente: Ver producto.
Condiciones de conservación/uso:
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– Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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– Queso: conservar refrigerado (aprox. 5 °C); sacar a temperatura ambiente unos 30 minutos antes de consumir.
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– Cava: almacenar de pie; servir frío (6-8 °C). Vino blanco: servir entre 10 y 11 °C.
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– Bombones Amatller: conservar entre 12-20 °C, humedad relativa < 70 %, alejados de olores intensos. Crujientes Pancracio: conservar entre 16-20 °C, humedad relativa < 60 %, alejados de fuentes de calor, sol directo y olores intensos.
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– Bonito: una vez abierto, conservar entre 0 y 7 °C y consumir en un máximo de 4 días. Paté: una vez abierta la lata, conservar a 4 °C y consumir en 48 h. Tomate seco: una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir antes de 5 días. Tortitas: una vez abierto, cerrar con la grapa y consumir en una semana.
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– Una vez abierto, conservar tapado y consumir rápidamente los productos perecederos.
Nombre y dirección del operador alimentario: Queso Curado UMAMI (QUESOS CERRATO S.COOP., Avenida Pedro Cabezudo S/N, 34240 Baltanás - Palencia; RGSEAA ES-15.00283/P); Salchichón Ibérico SECRETO TERRA (DeRaza Ibérico, S.L., C/ Gutemberg, s/n, 45600 Talavera de la Reina (Toledo)); Cava CODORNÍU VINTAGE (Codorníu, S.A., Avda. Jaume de Codorníu, s/n, 08770 Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)); Vino Tinto MONTE REAL (Bodegas Riojanas, S.A., Estación, 1-21, 26350 Cenicero (La Rioja)); Vino Blanco DUQUESA DE VALLADOLID (Bodegas LAN, S.A., Paraje Buicio, s/n, 26360 Fuenmayor (La Rioja)); Turrón PICÓ (Turrones Picó, S.A., Ctra. de Busot, km 1, 03100 Jijona (Alicante); Registro Sanitario 23.272/A); Bombones AMATLLER (CHOCOLATES SIMÓN COLL, S.A., Sant Pere, 37, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona (Spain)); Galletas LA RECETA DE EMILIA (BIO-DARMA, S.L., Pol. Ind. Finca Lacy - C/ Envelope Parcela nº 18, 03600 Elda (Alicante); RGSEAA 20.37074/A); Crujientes PANCRACIO (PANCRACIO CHOCOLATES S.A., Av. Juan de la Cierva y Codorníu 12, 46980 Paterna (Valencia)); Mantecados Reyes Magos LA FAMA (Mantecados Gamito Hnos., S.L., Avda. de Úbeda, 11, 41560 Estepa (Sevilla)); Penne LA MOLISANA (La Molisana S.p.A., Contrada Colle delle Api, 100/A, 86100 Campobasso (Italia)); Tortitas DR. SIN / GUTBIO (Avangal Foods, S.L. (dirección pendiente)); Tomate Seco HERENCIA DE LA TIERRA (CONSERVAS ALMANAQUE S.L., C/ Raimundo Lanas nº 41, 31261 Andosilla (Navarra); R.S.I. 21.21889/NA); Bonito ARROYABE (Conservas La Gaviota, S.L., Políg. Landabaso Fase 2 P.9-3, 48370 Bermeo (Spain); Nº Autorización 12.09112/BI); Paté SIVORÉ (LP FOODIES S.A.U., Ctra. BV-4608, Km 21,2 La Gleva, 08560 Manlleu, España; ES 10.01807/B CE); Chips MIOS! (Risi, S.A., C/ Severo Ochoa, 2, Polígono Industrial Gitesa, 28814 Daganzo (Madrid); RGSEAA 40.073660/M).
Modo de empleo: Listo para consumir; Penne Rigate La Molisana: cocer 10 minutos en agua hirviendo con sal.
País o lugar de origen: España; Penne Rigate La Molisana: Italia; Tomate seco Herencia de la Tierra: tomate de origen UE y no UE, elaborado en España.
N.º de lote: Ver producto.
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