Denominación del alimento: Caja especial surtida con jamón serrano, ibéricos, crema de licor, cava, vinos, turrones, bombones, galletas, dulces navideños, conservas, aceite de oliva virgen extra y frutos secos.
Lista de ingredientes:
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– Jamón Serrano Reserva 6,5 kg aprox. LA BARRICA (+12 meses): Jamón de cerdo, sal común, azúcar, conservador E-252, conservador E-250, dextrosa, antioxidante E-301.
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– Chorizo Ibérico de Bellota 350 g aprox. MONTELUZ: Carne de cerdo ibérico, pimentón, sal, ajo, dextrina, dextrosa, azúcar, especias, corrector de acidez (E-331(iii)), emulgentes (E-450(i), E-452(i)), conservador (E-250), antioxidante (E-301). Embutido en tripa artificial. Se utilizan 131 g de carne para elaborar 100 g de producto final. Contiene alérgenos derivados de LECHE (lactosa, proteína de leche y leche en polvo) según declaración de alérgenos de la ficha.
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– Salchichón Ibérico de Bellota 350 g aprox. MONTELUZ: Carne de cerdo ibérico, sal, LACTOSA, dextrosa, especias, dextrina, azúcar, emulgente (E-452i), antioxidante (E-301), conservador (E-250). Se utilizan 134 g de carne para elaborar 100 g de producto final. Contiene alérgenos derivados de LECHE (lactosa).
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– Crema de Chocolate Estilo Dubai PANIZO 70 cl: Crema de LECHE, azúcar líquido, agua, alcohol de origen agrícola, aromas, colorantes. Bebida espirituosa (crema de licor), 15 % vol. Contiene LECHE.
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– Cava PERELADA Brut Festival: Cava D.O. Cava, variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada, 11,5 % vol. Vegano. Contiene SULFITOS.
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– Vino Tinto D.O. Rioja MONTE REAL Gran Reserva: Vino tinto D.O.Ca. Rioja (Rioja Alta), 100 % Tempranillo. Sin gluten. Apto para veganos. Contiene SULFITOS.
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– Vino Tinto D.O. Ribera del Duero TINTO ARROYO Crianza: Vino tinto D.O. Ribera del Duero, 100 % Tinta del país (Tempranillo), 13,5-14 % vol. Contiene SULFITOS.
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– Vino Blanco D.O. Rueda 100 % Verdejo AÑARES TERRANOVA de Bodegas Olarra: Vino blanco D.O. Rueda, uva Verdejo (100 %), de las tierras altas de la D.O. Rueda; mostos flor fermentados a temperatura controlada de 15 °C, posterior clarificación y estabilización. Contiene SULFITOS.
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– Torta Imperial Alta Selección 65 % Almendra 150 g PICÓ (Turrón de Alicante Calidad Suprema): ALMENDRAS TOSTADAS (65 %), azúcar, miel (12 %) y CLARA DE HUEVO. Recubrimiento externo: oblea (fécula de patata y aceite refinado de girasol). Contiene ALMENDRA y HUEVO. Puede contener trazas de SÉSAMO.
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– Turrón de Jijona Alta Selección 69 % Almendra 150 g PICÓ (IGP Jijona): ALMENDRAS TOSTADAS (69 %), azúcar, miel (12 %), CLARA DE HUEVO y emulgente E-471. Sin gluten. Contiene ALMENDRA y CLARA DE HUEVO.
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– Turrón Praliné de Chocolate y Café 225 g LACASA (Turrón de praliné con café): Azúcar, manteca de cacao, frutos secos (15 %) (AVELLANAS y ALMENDRAS), LECHE desnatada en polvo, grasa vegetal de palma y girasol parcialmente hidrogenada, grasa vegetal de palma (contiene emulgentes (E-471, lecitina de girasol), antioxidante (E-304) y aroma), café (3 %), cacao desgrasado en polvo, LECHE entera en polvo, sólidos LÁCTEOS, emulgente (lecitina de SOJA) y aroma. Contenido mínimo de cacao 16 %. Puede contener trazas de CACAHUETE, de otros FRUTOS DE CÁSCARA y de HUEVO.
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– Bombones de Chocolate 103 g CAJA ROJA de Nestlé: Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, sólidos LÁCTEOS (LECHE, LECHE desnatada en polvo, NATA), grasas vegetales (palma, shea), LECHE desnatada en polvo, grasa LÁCTEA anhidra, suero de LECHE filtrado en polvo, AVELLANAS, ALMENDRAS, jarabe de glucosa, harina de TRIGO, LECHE en polvo, cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitinas), harina de malta de TRIGO, sal, aromas naturales de vainilla, aroma natural de naranja, aromas naturales. Puede contener MOSTAZA, SOJA y otros FRUTOS DE CÁSCARA.
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– Galletas al Cacao con Tableta de Chocolate Negro 160 g TIRMA (Chocogalletas 53 % cacao): Chocolate 64 % (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA) y aroma), harina de TRIGO, azúcar, grasa vegetal de palma y colza, cacao desgrasado en polvo 1,4 %, LECHE desnatada en polvo, sal, emulgente (lecitina de SOJA), correctores de acidez (E 330 y E 500ii), gasificante (E 503ii) y aromas. Puede contener trazas de CACAHUETES, FRUTOS DE CÁSCARA (ALMENDRAS, AVELLANAS) y MOSTAZA.
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– Marquesas Calidad Suprema 125 g DULYMAZ: Mazapán [ALMENDRA (46 %), azúcar, jarabe de glucosa, fructosa, conservador: ácido sórbico y acidulante: ácido cítrico], HUEVO líquido pasteurizado, almidón de TRIGO y aroma de limón. Puede contener trazas de SOJA.
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– Surtido Mantecados de Estepa y Polvorones 300 g EL SANTO (IGP Estepa): Mantecado de Limón: harina de TRIGO, azúcar, manteca de cerdo (con antioxidante: extracto natural de romero) y aroma de limón. Mantecado de Canela: harina de TRIGO, azúcar, manteca de cerdo (con antioxidante: extracto natural de romero), semillas de SÉSAMO y canela en polvo (0,7 %). Mantecado de Coco: harina de TRIGO, azúcar, manteca de cerdo (con antioxidante: extracto natural de romero), coco rallado (6 %) y aroma. Mantecado de Cacao: harina de TRIGO, azúcar, manteca de cerdo (con antioxidante: extracto natural de romero), cacao desgrasado en polvo (5 %) y aroma. Polvorón: harina de TRIGO, azúcar, manteca de cerdo (con antioxidante: extracto natural de romero), ALMENDRA tostada, canela en polvo y aroma. Rosco de Vino: harina de TRIGO, manteca de cerdo (antioxidante: extracto natural de romero), azúcar, vino (contiene SULFITOS) (12 %), anís grano, canela en polvo y aroma. Pueden contener trazas de CACAHUETE, FRUTOS DE CÁSCARA (ALMENDRA, AVELLANA), SEMILLAS DE SÉSAMO, SULFITOS, SOJA y MOSTAZA.
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– Neulas Duetto Tradicionales y Cacao 100 g RIFACLI (Estuche Duetto): Barquillos (42 g, 7 unidades): harina de TRIGO, azúcar, aceite girasol alto oleico, sal, HUEVO entero en polvo, lecitina de SOJA, colorante: caramelo E-150(d), vainillina, aromas y antioxidante: extracto rico en tocoferoles. Barquillos bañados al cacao (60 g, 6 unidades): harina de TRIGO, azúcar, aceite girasol alto oleico, sal, HUEVO entero en polvo, lecitina de SOJA, colorante: caramelo E-150(d), vainillina, aromas y antioxidante: extracto rico en tocoferoles; cobertura (40 %): azúcar, grasa vegetal totalmente hidrogenada de coco y girasol, cacao desgrasado en polvo (15 %), lecitina de girasol y aroma natural de vainilla. La ficha declara presencia de MOSTAZA en ingredientes. Puede contener LECHE, FRUTOS DE CÁSCARA y SÉSAMO.
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– Trufas al Cacao 80 g DELAVIUDA: Azúcar, grasa vegetal (palma, coco, palmiste y shea), cacao desgrasado en polvo (17,6 %) (No UE), LACTOSUERO en polvo, cacao en polvo (0,5 %) (No UE), emulgente (lecitinas de SOJA y girasol), aromas. Puede contener CACAHUETES, GLUTEN, FRUTOS DE CÁSCARA.
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– Galletas Caramelizadas Napolitanas Speculoos 150 g CUÉTARA: Harina de TRIGO, azúcar, aceite de palma, jarabe de azúcar invertido, canela en polvo (1,3 %), almidón, sal, emulgente: lecitina (contiene TRIGO), gasificante (carbonato de sodio), aroma. Puede contener LECHE, MOSTAZA, SOJA, HUEVO.
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– Barquillo Chocolate Intense Gourmet 150 g FLORBÚ (barquillo relleno con cacao): Relleno (74 %): [azúcar, grasa de palma, cacao desgrasado en polvo (12 %), almidón de TRIGO, LECHE desnatada en polvo, suero LÁCTEO en polvo, aromas], harina de TRIGO, cacao desgrasado en polvo (2,5 %), harina de arroz, sal, gasificantes (carbonatos de sodio y carbonatos de calcio). Contiene GLUTEN y LECHE. Puede contener FRUTOS DE CÁSCARA, SOJA y MOSTAZA.
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– Piparra Dulce con un Toque Picante y AOVE 345 g HERENCIA DE LA TIERRA: Guindilla, agua, aceite de oliva virgen extra (3,5 %), sal, vinagre, potenciadores del sabor (E-621, E-627 y E-631), especia, acidulantes (E-330 y E-270), conservantes (E-202 y E-211), aroma natural, antioxidante (E-300) y edulcorante (E-954). Contiene SULFITOS.
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– Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina 250 ml ORO DEL CAMPO D.O.P. Siurana: Aceite de oliva virgen extra, variedad Arbequina, D.O.P. Siurana, acidez < 0,2 %. Sin alérgenos declarados.
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– Mermelada de Higo 156 g CONSERVAS ALMANAQUE: Higo (60 %), azúcar, agua, pectina y acidulante (ácido cítrico). No contiene alérgenos.
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– Cóctel Selecto de Frutos Secos 90 g PRUNITA: Maíz frito, CACAHUETE frito, ALMENDRA frita, aceite de girasol y sal. Contiene CACAHUETES y FRUTOS DE CÁSCARA. Puede contener trazas de SULFITOS, LECHE, SOJA y otros FRUTOS DE CÁSCARA.
Alérgenos:
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– Contienen: gluten (TRIGO), HUEVO, LECHE y derivados (LACTOSA), FRUTOS DE CÁSCARA (ALMENDRAS, AVELLANAS), CACAHUETES, SOJA, SÉSAMO, SULFITOS, MOSTAZA (declarada como presente en ingredientes por Rifacli, ver notas).
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– Pueden contener trazas de: otros FRUTOS DE CÁSCARA, CACAHUETES, SOJA, LECHE, HUEVO, MOSTAZA, SÉSAMO, SULFITOS y GLUTEN.
Cantidad neta total: Charcutería (7.200 g aprox.: jamón 6.500 g aprox., chorizo 350 g aprox., salchichón 350 g aprox.); Vinos y licores (370 cl: cava 75 cl, vino tinto Rioja 75 cl, vino tinto Ribera del Duero 75 cl, vino blanco Rueda 75 cl, crema de chocolate 70 cl); Turrones y dulces (1.693 g: torta imperial 150 g, turrón Jijona 150 g, turrón praliné 225 g, bombones 103 g, galletas Tirma 160 g, marquesas 125 g, mantecados y polvorones 300 g, neulas 100 g, trufas 80 g, galletas speculoos 150 g, barquillos 150 g); Conservas y otros (591 g + 250 ml: piparras 345 g, mermelada de higo 156 g, cóctel de frutos secos 90 g, aceite de oliva virgen extra 250 ml).
Fecha de caducidad o consumo preferente: Ver producto.
Condiciones de conservación/uso:
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– Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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– Chorizo y salchichón ibéricos: conservar en lugar fresco y seco; transporte refrigerado. La ficha del salchichón indica temperatura recomendada de almacenaje entre 2 °C y 14 °C (ideal 8 °C). Abrir el envase y dejar a temperatura ambiente 10-15 minutos antes del consumo.
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– Piparras y mermelada de higo: una vez abierto el envase, mantener en refrigeración (mermelada: consumir antes de 5 días).
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– Bombones Caja Roja: temperatura recomendable entre 12 °C y 18 °C. Turrón praliné Lacasa: preservar del calor y la humedad; temperatura óptima entre 18 °C y 20 °C, nunca por encima de 30 °C. Trufas Delaviuda: temperatura máxima 20 °C. Marquesas Dulymaz: preferentemente a temperatura inferior a 18 °C.
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– Galletas Tirma: almacenamiento recomendado entre 16 °C y 20 °C, sin superar 26 °C durante largo tiempo.
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– Una vez abierto, conservar tapado y consumir rápidamente los productos perecederos.
Nombre y dirección del operador alimentario: Chorizo Ibérico de Bellota MONTELUZ (La Alegría Riojana, S.A., Ctra. de Nájera, s/n, 26311 Camprovín (La Rioja) — RGSEAA ES 10.02001/LO); Salchichón Ibérico de Bellota MONTELUZ (La Alegría Riojana, S.A., Ctra. de Nájera, s/n, 26311 Camprovín (La Rioja) — RGSEAA ES 10.02001/LO); Crema de Chocolate Estilo Dubai PANIZO (Orujos Panizo, S.L., Calle Real, 89, 49332 Camarzana de Tera (Zamora), NIF B49158728, RS 30.003900/ZA); Cava PERELADA Brut Festival (Cavas del Castillo de Perelada, S.L., Plaça del Carme, 1, 17491 Peralada (Girona)); Vino Tinto MONTE REAL Gran Reserva (Bodegas Riojanas, S.A., Estación, 1-21, 26350 Cenicero (La Rioja)); Vino Tinto TINTO ARROYO Crianza (Bodega S. Arroyo, S.L., Avda. del Cid, 99, 09441 Sotillo de la Ribera (Burgos)); Vino Blanco AÑARES TERRANOVA (Bodegas Olarra, Avenida Mendavia, 30, 26009 Logroño, La Rioja (España)); Torta Imperial PICÓ (Turrones Picó, S.A., Ctra. de Busot, km 1, 03100 Jijona (Alicante); Registro Sanitario 23.272/A); Turrón de Jijona PICÓ (Turrones Picó, S.A., Ctra. de Busot, km 1, 03100 Jijona (Alicante); Registro Sanitario 23.272/A); Turrón Praliné de Chocolate y Café LACASA (Lacasa S.A.U., Autovía de Logroño km 14, 50180 Utebo (Zaragoza), España); Bombones CAJA ROJA (Nestlé España, S.A., C/ Clara Campoamor, 2, 08950 Esplugues de Llobregat); Galletas TIRMA (Tirma, S.A., Avenida de Escaleritas, 104, 35011 Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España); Marquesas DULYMAZ (Dulymaz, S.L.L., C/ San Juan de la Cruz, 5, 13420 Malagón (Ciudad Real)); Surtido Mantecados y Polvorones EL SANTO (razón social y dirección no indicadas en ficha; R.G.S.E.A.A. 20.0004974/SE); Neulas Duetto RIFACLI (Mediterranean Foods, S.L. – Galletas Rifacli, Ctra. Artesa de Segre, 14, 43400 Montblanc (Tarragona), España); Trufas de Chocolate DELAVIUDA (Delaviuda Alimentación S.A.U., C/ Santa María, 4, 45100 Sonseca (Toledo), España); Galletas Speculoos CUÉTARA (Cuétara S.L.U., Avda. Hermanos Gómez Cuétara núm. 1, 28590 Villarejo de Salvanés, España); Barquillos FLORBÚ (La Flor Burgalesa, S.L., C/ López Bravo, 37, 09001 Burgos, España); Piparras HERENCIA DE LA TIERRA (Conservas Almanaque, S.L., C/ Raimundo Lanas, 41, 31261 Andosilla (Navarra)); Mermelada de Higo CONSERVAS ALMANAQUE (Conservas Almanaque S.L., C/ Raimundo Lanas n.º 41, 31261 Andosilla (Navarra)); Cóctel Selecto de Frutos Secos PRUNITA (Agroserc, S.A., Polígono Industrial Nave-6, Beneixama (Alicante), España).
Modo de empleo: Listo para consumir.
País o lugar de origen: España.
N.º de lote: Ver producto.
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