Costilla a baja temperatura Vacum (3 piezas)

Name: Costilla a baja temperatura Vacum (3 piezas)
SKU: 8437012611979
Price: 95 EUR
Availability: InStock

Costilla cocinada durante 72 horas en su propio jugo. Una pieza de carne única para tu paladar. Peso neto: 1 kg/ud. 31,67€/Kg Ver más

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Detalles del producto

Esta pieza está elegida de reses nacionales criadas en libertad y alimentadas de manera totalmente natural. Tras aplicarle un cocinado a baja temperatura durante 72 horas, se envasa al vacío para que puedas saborear un suculento plato de manera rápida y sencilla.

Para prepararlo, solo necesitas precalentar el horno a 180 °C y hornear de 10 a 15 minutos. Posteriormente, déjala reposar en el horno a 90 °C para asegurar que coge la temperatura interior correcta. Solo tendrás que sentarte a la mesa y acompañarla de un vino de primera calidad. Deja que tu paladar disfrute con una pieza especialmente seleccionada y cortada a cuchillo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g):
Valor energético: 1108 KJ / 266 Kcal, Grasas: 21,6 g, Hidratos de carbono: 0,0g, Proteínas: 17,9 g, Sal: 1.1 g, Fibra alimentaria: 0,0g

INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Denominación del alimento: Costilla Baja Temperatura Vaca Nacional
Lista de ingredientes: Costilla de vaca, jugo de la propia carne
Alérgenos: Leche, huevos, frutos de cáscara, sulfitos, pescado, mostaza, sésamo, marisco, moluscos , gluten y soja.
Cantidad neta: 1,2 kg
Fecha de caducidad o consumo preferente: 120 días en fresco
Condiciones de conservación/uso: Conservar entre 2 y 4ºC. Se puede congelar para prolongar la conservación. Una vez abierto, consumir en 2 días
Nombre y dirección del operador alimentario: Vacum Carnes de Lujo, Polígono Industrial de Bergondo, Parcela 30, 15165 Bergondo, A Coruña, España
Modo de empleo: Cocinar completamente antes de su consumo.
País o lugar de origen: España / Europa
Nº de lote: Ver producto

La información sobre ingredientes, valores nutricionales y recomendaciones de consumo mostrada en nuestra tienda online puede variar respecto a la que figura en el envase del producto, ya que puede ser modificada por el fabricante sin previo aviso. Recomendamos a nuestros clientes consultar siempre la etiqueta y la información del propio producto antes de consumirlo o utilizarlo. La información de la web podría contener errores de transcripción relativos a dicha información y consecuentemente, no sustituye a la del envase.

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