Miel Antonio Simón es una empresa de tradición familiar que tiene a sus espaldas cinco generaciones de apicultores. El proceso de elaboración que emplean es 100% artesanal, ecológico y respetuoso con las abejas y el uso de recursos naturales.
Esta miel de roble es una de las mieles más galardonadas con las que cuentan. Ha recibido diferentes premios, el más importante, el Platinum del prestigioso certamen de apicultura London Honey Awards. Es perfecta como sustituta del azúcar en desayunos, postres o salsas. También presenta excelentes propiedades para combatir problemas de salud como anemia o infecciones en el estómago o intestino.