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Detalles del producto
Partiendo de un cerdo de raza 100 % ibérica, criado en extensivo en dehesas y alimentado a base de bellotas se obtiene un jamón de primera calidad que merece su etiqueta negra. Cada pieza es loncheada a mano por cortadores profesionales y envasada al vacío para que puedas disfrutar de todos sus matices.
El jamón de bellota 100 % ibérico cuenta con un sabor y textura únicos que se acompaña de unos aromas que te inundarán en el momento de abrir el envase. Con un color rojo cereza y una gran untuosidad, podrás disfrutar de un producto gourmet junto con un buen vino.
Proveedor: Carrasco Ibéricos
Origen: Guijuelo.
Variedad: 100 % ibérico de bellota
Alimentación: cerdo criado en libertad en la dehesa.
Curación: entre 36 y 48 meses
Ingredientes: jamón de bellota 100 % ibérico, sal y conservadores
Contenido: 100 g
Conservación: entre 0 y 5 °C
Temperatura de servicio: dejar a temperatura ambiente 20 min antes de servir.
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