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Solomillo Dry Aged Vacum (8 piezas)

Medallones de solomillo de vaca vieja con una gran textura, cortados a cuchillo uno a uno. Peso neto: 200 g/ud. 59,38€/Kg Ver más
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Solomillo Dry Aged Vacum (8 piezas)

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Detalles del producto

Disfruta del sabor de la carne más elegante y suculenta con este lote de 8 medallones de solomillo cortados a cuchillo. Madurados en el propio chuletero entre 12 y 18 días, cuentan con una textura muy tierna que será un auténtico placer para tu paladar.


Estas piezas de 200 g. cada una son sencillas de cocinar y podrás acompañarlas de un vino tinto de primera calidad. Un placer culpable del que disfrutar con tu familia o amigos. Disfruta del sabor más auténtico gracias a estos medallones provenientes de la parte más exquisita de la vaca vieja.

Proveedor: Vacum
Origen: Centroeuropa
Maduración: entre 12 y 18 días
Método de envasado: al vacío
Contenido: 8 medallones
Peso del medallón: 200 g aprox
Peso total: 1,6 kg aprox
Temperatura de conservación: entre 2 y 4 °C
Consumo: 20 días desde el envasado
Congelación: si, antes de fecha de consumo
Garantía sanitaria: IFS Global.

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