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Vino tinto Artífice 2020

Tinto nacido de una uva que se fermenta sin estrujar entre 9 y 15 días antes del prensado. Crianza de 10 meses en barricas. Contenido: 75 cl. 28,67€/L Ver más
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Detalles del producto

Artífice Tinto se elabora con uva de distintas parcelas en el noroeste de la isla de Tenerife, combinando diferentes suelos, altitudes y orientaciones. Toda esta producción se fermenta por separado en hormigón o Inox, usando raspón en el proceso.

Una vez acaba esta fase, el resultado se prensa y pasa a las barricas, fudres u hormigón, para una fermentación maloláctica y crianza de unos 10 meses. Para finalizar, el producto se ensambla para clarificar y se embotella sin filtrar. Caldo perfecto para acompañar arroces de carne, cordero o conejo a finas hierbas.

Proveedor: Borja Pérez Viticultor
Origen: Ycoden-Daute-Isora
Tipo de vino: Tinto
Variedad de uva: Listán Negro
Añada: 2020
Crianza: 10 meses en barricas
Grado alcohólico: 12,5%
Contenido: 75cl
Temperatura de servicio: entre 16 y 18ºC.

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