Salanques 2020 es un vino elaborado con diferentes variedades de uvas: garnachas (65 %), cariñenas (25 %) y syrah (10 %). Después de pasar entre 12 y 14 meses en barrica de roble francés, se ha convertido en un vino expresivo, intenso y fresco. Con cuerpo medio, presenta gran cantidad de taninos pulidos en el paladar, con acidez fresca y un final largo y balsámico.
Sus uvas proceden de viñedos plantados sobre suelos de pizarra entre 350 y 500 metros de altura sobre el nivel de mar, y son recogidas a mano en pequeñas cajas de 10 kg.