Proveedor: Extrem Ibéricos
Materia prima: cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas
Ingredientes: jamón de cerdo, sal común, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii), conservadores (E-252, e-250) y antioxidante (E-301)
Conservación: Mantener la pieza entera en lugar fresco y seco a temperatura menor a 18º C. Para mejor conservación, retirar material de embalaje.
Peso neto: 5-5,5 kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100g):
Valor energético (por 100 g): 1470 Kj / 352 kcal, Grasas: 28 g, de las cuales saturadas: 10,3 g, Hidratos de carbono: 0,19 g, de los cuales azúcares: 0,11 g, Proteínas: 24,5 g, Sal: 2,9 g
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
Denominación del alimento: Pieza entera con caja premium JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
Lista de ingredientes: Paleta de cerdo, Sal común, Azúcar, Corrector de la acidez (E-331iii), Conservadores (E-
(252, E-250) y Antioxidante (E-301).
Alérgenos: No contieneCantidad neta: Pieza entera (aprox. 7,5-8,5 kg)
Fecha de caducidad o consumo preferente: 12 meses manteniéndose en las condiciones de almacenamiento indicadas
Condiciones de conservación/uso: Mantener la pieza entera en lugar fresco y seco a temperatura menor a 18º C. Para mejor conservación retirar material de embalaje
Nombre y dirección del operador alimentario: Modo de empleo: Listo para consumir, cortar solo la cantidad necesaria y cubrir el corte tras cada uso
País o lugar de origen: España (Extremadura, Dehesa extremeña)
Nº de lote: Ver producto