Vino tinto Silice Finca Romeu 2017

El toque seductor y elegante de los Finca Romeu no es casualidad. Uva mencía y garnacha de vid cultivada casi en vertical, fermentación de 15 meses en barrica vieja, y embotellamiento a mano tienen la culpa. La serie Finca de Silice Viticultores, que apuesta por parcelas extraordinarias y con personalidad, significó un paso más allá en su proyecto total de enfoque en la tierra y recuperación de cepas antiguas. De los vinos Finca, Romeu destaca por su toque más amable a granito y arena.

Los vinos de esta cuidadísima bodega de la Ribeira Sacra saben al río Sil, al sol asomando entre las nubes de sus cañones, a silencio y gotas de lluvia que comienzan a caer. Esa ha sido desde hace casi diez años la intención de Carlos y Juan Rodríguez y eso han conseguido, con una pequeña producción de vinos reconocida internacionalmente -el 50% se exporta a EEUU, Rusia y Luxemburgo-.