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Vino tinto Dominio de Calogía 2020
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Detalles del producto
Dominio de Calogía 2020 es más que un vino: es el proyecto personal de uno de los enólogos más reputados de la Ribera del Duero, José Manuel Pérez Ovejas. Un tinto de autor, sin artificios, que nace con la vocación de expresar con honestidad y profundidad el terruño del que procede.
Elaborado al más puro estilo domaine francés, las uvas de tinto fino provienen exclusivamente del paraje Calogía, una parcela con cepas de 65 años que rodea la bodega en Roa (Burgos). Esta añada, de producción muy limitada, ha sido criada durante 14 meses en barricas de roble francés para pulir su inmenso carácter.
El resultado es un vino monumental. A la vista, presenta un intenso color rojo púrpura, con un aroma que seduce por su compleja paleta de fruta madura, notas de roble cremoso, tostados y chocolate. Su paso por boca es potente y especiado, con fruta y taninos maduros que le otorgan una estructura formidable. Aunque se puede disfrutar ahora, su enorme potencial lo convierte en una joya para coleccionistas, un vino destinado a evolucionar y crecer en botella durante muchos años.
INFORMACIÓN ALIMENTARIA
- Denominación del alimento: Vino tinto Dominio de Calogía 2020
- Lista de ingredientes: 100 % tinto fino
- Alérgenos: Sulfitos
- Cantidad neta: 75 cl
- Graduación (% vol.): 15
- Condiciones de conservación/uso: Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Servir entre 16 y 18 ºC. Una vez abierto, consumir en pocos días.
- Nombre y dirección del operador alimentario: Dominio de Calogía S.L., Carretera de Pedrosa de Roa, Paraje de Calogía, 09300 Roa (Burgos), España
- Modo de empleo: Listo para consumir
- País o lugar de origen: España
- Nº de lote: Ver producto
La información sobre ingredientes, valores nutricionales y recomendaciones de consumo mostrada en nuestra tienda online puede variar respecto a la que figura en el envase del producto, ya que puede ser modificada por el fabricante sin previo aviso. Recomendamos a nuestros clientes consultar siempre la etiqueta y la información del propio producto antes de consumirlo o utilizarlo. La información de la web podría contener errores de transcripción relativos a dicha información y consecuentemente, no sustituye a la del envase.
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