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Conservas Artesanas Sotavento

Sardinas en AOVE de las rías gallegas

Tersas y recién pescadas en su mejor momento, estas sardinas de Portosín de tamaño extra se tuestan al vapor solo unos minutos. Peso Neto: 260 g. 28,85€/Kg Ver más
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Sardinas en AOVE de las rías gallegas

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Detalles del producto

Tersas y recién pescadas en su mejor momento, estas sardinas de Portosín de tamaño extra se tuestan al vapor solo unos minutos, lo que les confiere una textura y sabor espectacular. Sin aditivos ni conservantes, solo aceite de oliva extra para ensalzar su pureza.

Las sardinas de Sotavento se pescan entre diciembre y mayo, cuando presentan un porcentaje de 18% de grasa, y tras un proceso de elaboración pautado en el que las prisas no cuentan pero sí la vigilancia estricta de los tiempos para que la sardina no se cueza ni un minuto más. Se embotan a mano.

Proveedor: Conservas Sotavento
Ingredientes: Sardinas, aceite de oliva virgen extra y sal
Alérgenos: Sardinas
Capacidad: Bote de cristal de 277 ml
Peso Neto: 260 g
Peso Escurrido: 160 g

Conservas Sotavento
Conservas Sotavento

De rías gallegas a tu mesa

Enamorados de los pescados y mariscos de las rías gallegas y plenamente conscientes de la responsabilidad que supone que el producto llegue hasta tu casa como te lo servirían en una taberna marinera de Porto do Son o Portosín (A Coruña) -de donde proceden-, esta empresa artesanal de la comarca de Barbanza prepara sus conservas con todo el cariño y la delicadeza que requieren.

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