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Conservas Artesanas Sotavento
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Detalles del producto
El codiciado pulpo gallego de intenso sabor que crece en las batidas aguas de las rías, es el ingrediente básico de esta crema (al 70%) que se enriquece con la receta tradicional del pulpo a feira. Todo un lujo sobre una rebanada de alveolado pan de hogaza.
El pulpo gallego se pesca en nasas, que tienen un bajo impacto para el ecosistema y por lo tanto favorecen la sostenibilidad marina. Además, cada embarcación tiene que respetar su cuota. El pulpo de las rías se diferencia de otros por su color más oscuro y por su brillo. Y es precisamente este pulpo con el que se elabora la gloriosa crema de Sotavento.
Proveedor: Conservas Sotavento
Ingredientes: Pulpo, fumet de pulpo, aceite de oliva virgen extra y sal.
Alérgenos: Pulpo
Capacidad: Bote de cristal de 125 ml
Peso Neto: 105 g
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