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Conservas Artesanas Sotavento

Crema de pulpo de las rías gallegas

El codiciado pulpo gallego de intenso sabor que crece en las batidas aguas de las rías, es el ingrediente básico de esta crema (al 70%). Peso Neto: 105 g. 52,17€/Kg Ver más
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Crema de pulpo de las rías gallegas

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Detalles del producto

El codiciado pulpo gallego de intenso sabor que crece en las batidas aguas de las rías, es el ingrediente básico de esta crema (al 70%) que se enriquece con la receta tradicional del pulpo a feira. Todo un lujo sobre una rebanada de alveolado pan de hogaza.

El pulpo gallego se pesca en nasas, que tienen un bajo impacto para el ecosistema y por lo tanto favorecen la sostenibilidad marina. Además, cada embarcación tiene que respetar su cuota. El pulpo de las rías se diferencia de otros por su color más oscuro y por su brillo. Y es precisamente este pulpo con el que se elabora la gloriosa crema de Sotavento.

Proveedor: Conservas Sotavento
Ingredientes: Pulpo, fumet de pulpo, aceite de oliva virgen extra y sal.
Alérgenos: Pulpo
Capacidad: Bote de cristal de 125 ml
Peso Neto: 105 g

Conservas Sotavento
Conservas Sotavento

De rías gallegas a tu mesa

Enamorados de los pescados y mariscos de las rías gallegas y plenamente conscientes de la responsabilidad que supone que el producto llegue hasta tu casa como te lo servirían en una taberna marinera de Porto do Son o Portosín (A Coruña) -de donde proceden-, esta empresa artesanal de la comarca de Barbanza prepara sus conservas con todo el cariño y la delicadeza que requieren.

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