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Usos del butano y propano en la cocina

Usos del butano y propano: cocina

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Contrata un suministro de gas propano antes del 30 de septiembre de 2022 y tendrás 250€ de regalo.

Tradición e innovación, unidos en la cocina a gas

La cocina con gas butano y propano es una de las mejores opciones en tu hogar, ya que cuenta con un alto poder calorífico que reducirá los tiempos de elaboración de tus recetas. Con una cocina a gas, te beneficiarás de:

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Calor al instante

 Alto poder calorífico y rapidez de encendido.

Sostenibilidad

Energía limpia

Sin generación de residuos que ensucian, como las cenizas.

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Control total

Regulación constante de la llama para un cocinado perfecto.

La cocina de toda la vida, un paso más allá

Existen varias formas de cocinar con gas butano o propano, tanto en interior como en exterior: 

1. Cocina a gas: este modelo de cocción no requiere instalación, por lo que ahorrarás en costes de compra y mantenimiento. Utiliza el mismo sistema que los profesionales de la cocina y existen varios modelos: cocinas de acero inoxidable, cocinas cristalgas y cocinas u hornillos portátiles. 

2. Barbacoa: podrás controlar en todo momento la temperatura y conseguirás una distribución homogénea del calor a lo largo de toda la parrilla. Mantendrás las cualidades de los alimentos intactas con este tipo de cocción y, además, no ensuciarás. Hay dos tipos: barbacoas de gas portátiles y barbacoas fijas. 

3. Aro paellero: regula la intensidad del cocinado de forma sencilla y consigue una distribución del calor uniforme en toda la superficie a través de los orificios de salida de la llama en cada uno de los aros de los que dispongas. 

Además, ¿sabías que las cocinas a gas son totalmente seguras? Esto es gracias al sistema Termopar, que garantiza el corte de gas en caso de apagado de la llama por derrame de líquidos u otros motivos.

Formas de cocinar con gas butano o propano

Las bombonas perfectas para cocinar

Bombona 11 kg

El poder calorífico del propano, transportable a cualquier lugar. Aprovecha todas sus posibilidades siempre que lo necesites.

Consejos a la hora de comprar aparatos de cocción

A la hora de comprar una cocina a gas butano o propano te recomendamos tener en cuenta una serie de características:

  • El tipo de cocina: existen diferentes modelos: de placa encastrable, que pueden ser las tradicionales de acero inoxidable o de base de cristal, tipo hornillo, que, además, incluye horno a gas y corte portátil, para que la lleves a donde la necesites. 
  • La capacidad de cocinado: valora el número de fuegos que necesitas dependiendo del uso y el número de personas que la van a utilizar. 
  • La instalación: aunque el proceso es relativamente sencillo, es recomendable que la lleve a cabo un profesional.
  • La limpieza del producto: siendo las de cristal templado la más sencilla de limpiar. Es interesante, también, revisar la calidad de los quemadores y las rejillas para que la suciedad no se pegue demasiado ni acaben deteriorándose.
Consejos para comprar aparatos de cocción

¿Dónde puedes comprar tu gas butano o propano?