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Con la llegada del buen tiempo, comienzan las reuniones con amigos y familiares al aire libre y las comidas en el exterior son un plan recurrente que nunca falla y que suele gustar a todos. Cuando alguien se plantea comprar una barbacoa para cocinar en el jardín, tiene distintos tipos para elegir. En este artículo vamos a hablar de cómo utilizar una barbacoa de gas.
El funcionamiento de una barbacoa de gas es bastante sencillo, ya que está pensado para facilitar el cocinado a la persona que la vaya a utilizar, pero se deben tener en cuenta las siguientes indicaciones:
Antes de utilizar una barbacoa de gas, contar con algunos conocimientos y consejos puede marcar la diferencia en el resultado del cocinado.
Las ventajas de las barbacoas de gas son las que están consiguiendo que ganen popularidad frente a otros tipos.
Uno de los principales beneficios de las barbacoas de gas es que su forma de uso es sencilla y rápida.
Gracias al sistema que utilizan las barbacoas de gas es posible una mayor variedad de recetas. Muchas incorporan tanto parrillas como planchas. Así, se podrán elaborar diferentes platos de ambas maneras.
Al no quemarse la madera ni el carbón, las barbacoas de gas no producen humo cuando se encienden, lo que las hace más respetuosas con el medioambiente.
A pesar de no tener ese humo, se puede conseguir el sabor característico que ofrecen las brasas con la ayuda de un ahumador y virutas o astillas de madera. Dependiendo del alimento, se aconseja un tipo u otro.
Este tipo de barbacoas cuentan con ruedas para facilitar su movilidad y transporte. Gracias a ellas, se podrá colocar en el lugar que se desee y convenga. Por ejemplo, se podrá guardar en un lugar cubierto o de interior y sacarla al exterior, para poder hacer la barbacoa al aire libre.
Dependiendo del tipo de barbacoa, el lavado puede volverse una tarea más o menos sencilla. Saber cómo limpiar una barbacoa ayudará al mantenimiento de esta, para que pueda ser utilizada y funcione correctamente durante mucho más tiempo.
Por ello, la facilidad de limpieza de las barbacoas de gas es una de sus principales ventajas.
No descuidar el mantenimiento de la barbacoa y los utensilios con los que se cocina garantiza una mayor durabilidad.
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