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Las freidoras de aire o airfryer se han convertido en uno de los electrodomésticos más populares por su promesa de una cocina más saludable. Sin embargo, más allá de los beneficios culinarios, surge una pregunta clave: ¿qué gasta más, una freidora de aire o la vitrocerámica? La freidora de aire es, por lo general, más eficiente.
A continuación, desglosamos el consumo de cada una para que tomes la mejor decisión.
La eficiencia es una de las grandes ventajas de este electrodoméstico. El consumo energético de una freidora de aire suele oscilar entre los 1,4 y 1,7 kWh. Aunque esta cifra es superior a la de una freidora convencional, su tecnología de circulación de aire caliente a alta velocidad permite cocinar los alimentos en mucho menos tiempo, lo que se traduce en un menor gasto eléctrico por uso.
Para ilustrarlo con ejemplos prácticos, según mediciones de la OCU, cocinar un pollo asado puede requerir unos 0,54 kWh (0,081 €*), mientras que unas patatas fritas consumirían aproximadamente 0,287 kWh (0,04305 €*) y un bizcocho 0,223 kWh (0,03345 €*).
*Precio de referencia del kWh es de 0,15 €.
La vitrocerámica es un clásico en nuestras cocinas, pero su consumo es notablemente superior. Según el Instituto para la Diversificación y el Ahorro de Energía (IDAE), una placa vitrocerámica estándar requiere entre 1,2 y 2,5 kWh.
Esta horquilla de consumo, unida al tiempo necesario para calentarse y cocinar, puede elevar el gasto anual hasta los 900 kWh, algo similar a las placas de inducción, que alcanzan los 720 kWh al año. Esto implica un impacto considerable en la factura de la luz, si se utiliza de forma habitual para cocinar.
| Característica | Freidora de Aire | Vitrocerámica |
| Consumo por hora | 1,4 - 1,7 kWh | 1,2 - 2,5 kWh |
| Consumo anual estimado | Bajo | Hasta 900 kWh |
| Tiempo de cocción | Más rápido | Más lento |
| Consumo medio por uso | 0,2 – 0,6 kWh | 1,2 – 2,5 kWh |
| Eficiencia energética | Alta | Moderada |
Las cifras demuestran que, aunque sus potencias nominales puedan ser similares, la freidora de aire es una opción más sostenible. Su capacidad para cocinar más rápido y sin necesidad de precalentamiento reduce significativamente el consumo eléctrico en el día a día.
Al entender el funcionamiento de una freidora de aire (la OCU afirma que son como un horno), comprendemos que su diseño está optimizado para maximizar el calor y minimizar el tiempo, resultando en un ahorro energético y económico.
Si bien la freidora de aire resulta más eficiente, permitiendo reducir picos de consumo eléctrico y aprovechar mejor la energía, ambos electrodomésticos no son excluyentes. La clave está en usar cada uno para el tipo de cocción más adecuado.
Tras confirmar la eficiencia de la freidora de aire, el siguiente paso es elegir el modelo adecuado. Antes de decidirte, es importante saber qué capacidad de freidora de aire elegir para que se ajuste a tus necesidades.
En la Tienda Online de Repsol, hemos seleccionado un catálogo con las mejores freidoras de aire de marcas líderes como Cosori o Masterpro. Estos son algunos modelos que te recomendamos y puedes encontrar más en nuestra web:
En definitiva, la comparativa entre la freidora de aire y la vitrocerámica se inclina claramente hacia la primera en términos de eficiencia energética. Adoptar este pequeño electrodoméstico no solo te permitirá cocinar de forma más saludable, sino que también supondrá un ahorro visible en tu factura de la luz y una reducción de tu huella de carbono, alineándose con un estilo de vida más sostenible.
Para maximizar este ahorro y optimizar el consumo de todos tus electrodomésticos, es fundamental contar con una tarifa energética que se adapte a tu hogar. Te invitamos a conocer nuestras tarifas de luz y empezar a reducir tu factura desde hoy.
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